Краситель водорастворимый La Tarte синий

BERRY – это насыщенный, естественный ягодный оттенок, сочетающий в себе глубину спелых малины, ежевики и черной смородины. Его сочный, выразительный тон придает десертам аппетитный, яркий вид, делая их стильными и привлекательными. Краситель идеально подходит для создания кондитерских изделий с насыщенной и естественной цветной палитрой.

Водоразбавляемая формула BERRY обеспечивает равномерное окрашивание продуктов без комочков и расслоений, гарантируя чистый, стойкий цвет даже при минимальной дозировке.

Где использовать

• Сахарная глазурь и айсинг – добавляет глазури глубокий ягодный оттенок
• Кремы и взбитые сливки – равномерно окрашивает масляный крем, белковые массы и сливочные смеси
• Желе и мармелад – придает десертам натуральный насыщенный цвет
• Тесто – идеален для окраски бисквитов, макаронс, кексов и печенья
• Напитки и сиропы – добавляет коктейлям, лимонадам и фруктовым сиропам сочного ягодного оттенка

Как использовать

Краситель необходимо растворить в воде или другой жидкой основе перед добавлением в продукт. Дозировка можно регулировать постепенно, добавляя краситель к достижению желаемого уровня насыщенности цвета.

Преимущества

• Глубокий, натуральный ягодный оттенок
• Высокая концентрация для экономного использования
• Равномерное окрашивание без комочков и расслоений
• Подходит для широкого спектра водорастворимых продуктов