Центральная ось для многоярусного торта 30 см, Ø 12 мм

Надежный каркас для самых высоких и ответственных кондитерских проектов!

Профессиональная деревянная центральная ось диаметром 12 мм и увеличенной длиной 30 см - это критически важный элемент для сборки высоких праздничных, свадебных и многоярусных тортов. Она выполняет функцию крепкого внутреннего позвоночника, который сшивает все ярусы десерта воедино и жестко фиксирует их на базовой подкладке.

Благодаря высоте 300 мм, эта ось идеально подходит для стабилизации трехъярусных тортов или ультрасовременных мега-высоких одноярусных тортов. Она полностью нивелирует риск того, что верхние слои съедут, наклонятся или деформируются от тряски в дороге.

Главные преимущества центральной оси 12 мм х 30 см:

• Для экстремально высоких тортов: Длина 30 см позволяет надежно прошить насквозь даже очень высокие воздушные бисквиты с большим количеством крема.
• Абсолютное совместимость: Идеально подходит под жесткие подкладки из ХДФ с фабричным отверстием 12 мм, обеспечивая плотную посадку без люфта и колебаний.
• Натуральная и безопасная древесина: Ось изготовлена из экологически чистого дерева и прошла деликатную шлифовку. Материал полностью безопасен для контакта с пищевыми продуктами.
• Устойчивость к большим нагрузкам: Толщина шканта 12 мм гарантирует, что ось не сломается и не согнется под весом тяжелых начинок, муссов и финишного покрытия (ганаш, мастика).
• Простая подгонка под размер: Если высота готового торта окажется немного меньше 30 см, деревянный стержень можно легко укоротить секатором или кондитерской пилой непосредственно в процессе монтажа.

Технические характеристики:

• Тип: Центральная ось / опорный шкант для торта.
• Материал: Натуральное дерево (качественно отшлифованное).
• Диаметр оси: 12 мм (1.2 см).
• Высота (длина) оси: 30 см (300 мм).
• Назначение: Сквозная фиксация и стабилизация ярусных и высоких тортов, защита от повреждений при транспортировке.