КМЦ (карбоксиметилцелюлоза) харчова 50 грам

КМЦ (карбоксиметилцелюлоза) харчова 

Описание товара:
КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза) - профессиональный кондитерский стабилизатор и загуститель, который помогает улучшить структуру, пластичность и стабильность готовых изделий. КМЦ является походной целлюлозы и используется в качестве загустителя, стабилизатора и влагоудерживающего компонента.  

Идеально подходит для работы с:
🍰 мастикой и сахарной пастой
🌸 созданием съедобных цветов и декора
🎂 моделированием фигурок
🍬 стабилизации кондитерских масс
🍦 кремов и десертных начинок

Переваги КМЦ:
✔ делает мастику более эластичной и удобной в работе
✔ помогает быстрее высыхать декоративным элементам
✔ улучшает прочность и форму изделий
✔ не имеет выраженного вкуса и запаха
✔ экономичен в использовании

Способ использования:
Добавить необходимое количество КМЦ к массе и тщательно вымешать. Для получения лучшего эффекта оставить массу на некоторое время для стабилизации.

Состав:
100% карбоксиметилцелюлоза (Е466).

Форма: порошок белого цвета.  

Хранение:
Хранить в сухом месте, в плотно закрытой упаковке.