Глицерин Premium Yero, 100гр

Глицерин YeroColors 100 грамм используется в кулинарии для удерживания влаги и в качестве подсластителя, а также выступает в роли эмульгатора, помогая смешать между собой ингредиенты, которые не смешиваются. Пищевой глицерин абсолютно безопасен для употребления. С ним готовая выпечка при хранении теряет в разы меньше влаги и долго остается мягкой и свежей. Пищевой глицерин можно купить в Украине по выгодной цене в нашем интернет магазине.

Где можно использовать глицерин

• при замесе теста для придания ему большей эластичности и сохранения влаги в готовых изделиях;
• при изготовлении мастики для придания нужной текстуры;
• при приготовлении пасты и других макаронных изделий, чтобы избавиться от излишней клейкости.