Какао-масло кусковое Barry Callebaut 100 грамм

Натуральное какао масло Barry Callebaut — высококачественный кондитерский ингредиент для профессионального использования. Изготовлено из какао-бобов, имеет нейтральный вкус и аромат, идеально подходит для работы с шоколадом и десертами.  

Какао масло в кусковой форме удобно дозировать и использовать в кондитерском производстве. При комнатной температуре имеет твердую ломкую структуру, при нагревании легко растопляется.  

Применение:
🍫 для изготовления и корректировки шоколада
🎂 для глазуровки десертов
🌸 для приготовления шоколадного велюра
🎨 для окрашивания шоколада жирорастворимыми красителями
🍰 для улучшения текучести шоколадных масс
🍬 в производстве конфет, корпусных десертов и декора  

Преимущества:
✔ 100% какао-масло
✔ профессиональное качество Barry Callebaut
✔ нейтральный вкус и аромат
✔ обеспечивает гладкую структуру шоколада
✔ удобная кусковая форма для работы
Фасовка 100 грамм