Какао-масло Barry Callebaut 100% у каллетах
Какао-масло Barry Callebaut у каллетах
Описание товара:
Натуральное какао масло Barry Callebaut — профессиональный ингредиент для кондитеров, изготовленный из качественных какао-бобов. Имеет форму мелких каллет (дисков), что обеспечивает быстрое и удобное плавление и точную дозировку во время работы.
Идеально подходит для:
🍫 работы с шоколадом и шоколадными массами
🎂 приготовление глазури и ганашей
🌸 создание шоколадного велюра
🎨 окрашивания шоколада жирорастворимыми красителями
🍬 изготовление конфет, корпусных десертов и декора
Преимущества:
✔ 100% натуральное какао масло
✔ нейтральный вкус и аромат
✔ удобная форма каллет для быстрой разтопки
✔ улучшает текучесть шоколада
✔ помогает получить гладкую структуру и красивый блеск готовых изделий
Характеристики:
• Производитель: Barry Callebaut
• Вид: какао-масло в каллетах
• Склад: 100% какао-масло
• Форма: маленькие диски (калеты)
• Страна производства: Бельгия
Способ использования:
Растопить какао масло на водяной бане или в микроволновой печи, используя для приготовления шоколадных изделий, декора или смешивания с красителями.
Условия хранения:
Хранить в сухом прохладном месте, защищать от влаги и прямых солнечных лучей.
Фасовка 100 грамм
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
- Цена: 280 ₴

