Сахарная пудра (без крохмала) ТМ Slado, 1 кг

Натуральная сахарная пудра от украинского производителя ТМ Slado создана специально для профессиональных кондитеров и любителей выпечки. Отсутствие крахмала в составе гарантирует чистый сладкий вкус без посторонних привкусов и мелового эффекта.

• Ультратонкий помол. Пудра мгновенно растворяется в жидкости и жировой основе, не оставляя крупинок.
• Идеальный айсинг. Обеспечивает получение гладкой, эластичной и блестящей глазури для росписи имбирных пряников.
• Стабильный крем. Отлично сбивается со сливками, сливочным сыром (крем-чиз) или маслом, делая текстуру однородной.
• Чистый состав. Подходит для рецептов, где наличие крахмала критически портит технологию (например, некоторые виды макаронс или безе).
• Удобное хранение. Герметичная упаковка защищает продукт от проникновения влаги и посторонних запахов.

Условия хранения и сроки

• Срок годности: 24 месяца от даты производства.
• Условия хранения: В сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°C.
• Относительная влажность: Не более 75%.
• Важно: Из-за отсутствия антислеживателей (крохмала), пудра чувствительна к влаге. Храните пакет плотно закрытым. Перед использованием рекомендуется просеивать.