Подкладка под торт ХДФ с отверстием для центральной оси, диаметр 18 см (отверстие 12 мм)

Забудьте о прогибках и трещинах на тортах — выбирайте абсолютную жесткость ХДФ!

Жесткая круглая подкладка диаметром 18 см с центральным отверстием 12 мм разработана специально для профессиональных кондитеров, которые создают многоярусные торты. Изготовлена из высококачественного материала ХДФ (древесноволокнистая плита высокой плотности), она обеспечивает 100% стабильность конструкции. В отличие от обычного картона, ХДФ вообще не прогибается под весом даже самых тяжелых начинок.

Наличие готового фабричного отверстия диаметром 12 мм позволяет легко, быстро и без перекосов нанизать средний или верхний ярус торта на центральную ось (древесный или пластиковый шкант).

Главные преимущества подкладки из ХДФ:

• Абсолютная жесткость: Надежно держит форму, защищает нижние ярусы от проседания, а покрытие торта (велюр, ганаш, крем) - от растрескивания при переноске.
• Готовое отверстие 12 мм: Экономит время мастера. Отверстие расположено четко по центру, что гарантирует идеальную централку яруса.
• Стойкость к влаге: Материал обладает высокой плотностью, благодаря чему не размокает от контакта с кремом или сиропной пропиткой коржей.
• Экологичность и безопасность: Изготовлена из безопасных материалов, подходящих для использования в пищевой индустрии (для прямого контакта с десертом рекомендуется использовать кондитерскую бумагу или подкладку под ламинацию).
• Идеально ровный край: Благодаря качественной резке, края подкладки гладкие, без зазубрин, что облегчает выравнивание торта шпателем.

Технические характеристики:

• Материал: ХДФ (HDF — High Density Fiberboard).
• Форма: Кругла.
• Диаметр подкладки: 18 см (180 мм).
• Диаметр центрального отверстия: 12 мм (1.2 см).
• Назначение: Опора для ярусных тортов, фиксация на центральную ось, надежная транспортировка.