Силиконовая форма Полусферы на 24 ячейки (диаметр 3 см), кондитерская 3D форма для шоколада, муссов и евродесертов

Силиконовая форма «Посферы» на 24 ячейки — это базовый и один из самых популярных инструментов для кондитера. Она идеально подходит для создания современных порционных десертов, шоколадного декора и выпечки. Благодаря высокой гибкости и антипригарным свойствам силикона, готовые изделия вынимаются легко и без повреждений.

👍 Особенности товара:

• Профессиональный материал: Изготовлена из прочного и безопасного пищевого силикона. Он не имеет запаха, не выделяет токсичных веществ и не изменяет вкус продуктов.
• Широкий температурный диапазон: Форма выдерживает температуру от -40°C до +230°C. Ее можно безопасно использовать в духовых шкафах, микроволновках, холодильниках и морозильных камерах.
• Легкое извлечение: Готовые шоколадные или муссовые полусферы легко «выпрыгивают» из формы, сохраняя идеально гладкую зеркальную поверхность.
• Простой уход: Форма легко моется вручную теплой водой или в посудомоечной машине, не впитывает жир и запахи.

🍰 Применение:

• Приготовление шоколадных конфет ручной работы и корпусов для трюфелей;
• Формирование муссовых пирожных, элементов евродесертов, желе и пана-коты;
• Замораживание фруктовых пюре, начинок, соусов или кубиков льда;
• Выпечка порционных кексов, печенья или кейк-попсов.

📊 Характеристики:

• Тип инвентаря: Кондитерская форма
• Форма ячейки: Полусфера (купол)
• Количество ячеек (лунок): 24 шт.
• Диаметр ячейки: 3.0 см (30 мм)
• Глубина ячейки: 1.5 см
• Материал: 100% пищевой силикон
• Назначение: Для шоколада, муссов, выпечки, заморозки