Силиконовый молд «Цифры» (комплект из 2 шт для шоколада, мастики, карамели)

Создавайте трендовый объемный декор для праздничных тортов!

Силиконовый молд «Цифры» — это идеальный инструмент для изготовления современного кондитерского декора. Комплект состоит из двух вертикальных планшеток, на которых размещены цифры от 0 до 9. Готовые изделия имеют красивую выпучу 3D-форму с мягкими круглыми контурами, что очень напоминает популярные воздушные шарики.

Такой декор смотрится гораздо эффектнее, чем обычные плоские надписи, и идеально подходит для украшения детских тортов, бенто-тортов, юбилейных десертов и капкейков. Благодаря продуманной форме, молд легко заполняется, а готовые цифры без труда вынимаются из гибкого силикона.

📐 Размеры формы:

• Общая высота молда: 16.5 см
• Ширина одной половинки: 6 см
• Комплектация: 2 силиконовые планшетки (цифры 0-9)

🌟 Главные преимущества формы:

• Трендовый 3D эффект: Цифры получаются рыхлыми, объемными и очень стильными.
• Пищевой силикон премиум-качества: Материал абсолютно безопасен для работы с продуктами питания, не имеет запаха и не выделяет токсичных веществ.
• Максимальная универсальность: Молд подходит для заливки темперированного шоколада, кондитерской глазури, изомальта (карамели), мастики, марципана и даже эпоксидной смолы или гипса.
• Термостойкость: Выдерживает температуры от -40°C до +230°C. Форму можно использовать для работы с горячим изомальтом или помещать в морозильную камеру для быстрого застывания шоколада.

👩‍🍳 Рекомендации по использованию:

1. Для шоколада: Заполните объемные ячейки растопленным шоколадом. Обязательно слегка простекайте форму об стол, чтобы воздушные пузырьки вышли на поверхность и цифры получились без озоров. Поместите в холодильник до полного застывания.
2. Для мастики: Хорошо разомните мастику и плотно утрамбуйте ее в ячейки. Излишнюю мастику срежьте кондитерским мастихином или шпателем. Чтобы объемная цифра не деформировалась при извлечении, положите молд в морозилку на 7-10 минут.