Центральна вісь для багатоярусного торта 30 см, Ø 12 мм

Надійний каркас для найвищих та найвідповідальніших кондитерських проєктів!

Професійна дерев'яна центральна вісь діаметром 12 мм та збільшеною довжиною 30 см — це критично важливий елемент для складання високих святкових, весільних та багатоярусних тортів. Вона виконує функцію міцного внутрішнього хребта, який зшиває всі яруси десерту воєдино та жорстко фіксує їх на базовій підкладці.

Завдяки висоті 300 мм, ця вісь ідеально підходить для стабілізації триярусних тортів або ультрасучасних мега-високих одноярусних тортів. Вона повністю нівелює ризик того, що верхні шари з'їдуть, нахиляться або деформуються від тряски в дорозі.

Головні переваги центральної осі 12 мм х 30 см:

• Для екстремально високих тортів: Довжина 30 см дозволяє надійно прошити наскрізь навіть дуже високі повітряні бісквіти з великою кількістю крему.
• Абсолютна сумісність: Ідеально підходить під жорсткі підкладки з ХДФ з фабричним отвором 12 мм, забезпечуючи щільну посадку без люфту та коливань.
• Натуральна та безпечна деревина: Вісь виготовлена з екологічно чистого дерева та пройшла делікатне шліфування. Матеріал повністю безпечний для контакту з харчовими продуктами.
• Стійкість до великих навантажень: Товщина шканта 12 мм гарантує, що вісь не зламається і не зігнеться під вагою важких начинок, мусів та фінішного покриття (ганаш, мастика).
• Проста підгонка під розмір: Якщо висота готового торта виявиться трохи меншою за 30 см, дерев'яний стержень можна легко вкоротити секатором або кондитерською пилкою безпосередньо в процесі монтажу.

Технічні характеристики:

• Тип: Центральна вісь / опорний шкант для торта.
• Матеріал: Натуральне дерево (якісно відшліфоване).
• Діаметр осі: 12 мм (1.2 см).
• Висота (довжина) осі: 30 см (300 мм).
• Призначення: Наскрізна фіксація та стабілізація ярусних і високих тортів, захист від пошкоджень під час транспортування.