Мигдалеве борошно екстрадрібного помелу від всесвітньо відомого бренду Calconut (Іспанія) — це преміальний продукт найвищої якості, виготовлений зі 100% очищеного (бланшованого) мигдального горіха. Завдяки ультратонкій фракції помелу та ретельному просіюванню, це борошно є професійним кондитерським стандартом і не потребує додаткової обробки перед замішуванням тіста.
Воно ідеально підходить для приготування легендарного французького десерту макаронс (macarons), де критично важливою є однорідна текстура без великих крупинок. Також це чудова безглютенова альтернатива для повітряних бісквітів, марципанів, франжипану, тартів та кето-випічки.
🌟 Головні переваги мигдалевого борошна Calconut:
- Екстрадрібний професійний поміл. Спеціальна дрібна фракція гарантує гладку поверхню «капелюшків» макаронс та ідеальну текстуру випічки.
- 100% натуральний склад. Продукт виготовляється виключно з бланшованого горіха преміум-сортів, без додавання цукру, крохмалю, ГМО чи сторонніх домішок.
- Чистий мигдальний смак. Борошно має ніжний солодкуватий горіховий аромат без найменшої гіркоти.
- Безглютеновий та дієтичний продукт. Ідеально підходить для людей із непереносимістю глютену, а також для тих, хто дотримується низьковуглеводних (кето) дієт.
- Правильний баланс вологи. Мигдальний горіх утримує необхідну кількість рідини в тісті, завдяки чому готова випічка залишається соковитою всередині й не пересихає.
- Виробник: Calconut
- Країна походження: Іспанія
- Склад: 100% ядра бланшованого мигдального горіха
- Поміл: Дрібний (ідеально для макаронс)
- Енергетична цінність (на 100 г): ~590–635 кКал
- Харчова цінність (на 100 г): білки — 21.4–25 г, жири — 52.5–55.9 г, вуглеводи — 3–18.6 г
- Вага (фасовка): 400 г
- Термін придатності: 12 місяців
- Умови зберігання: У щільно закритій упаковці, в сухому, прохолодному та захищеному від світла місці.
Інформація для замовлення
- Ціна: 365 ₴


