КМЦ (карбоксиметилцелюлоза) харчова 50 грам

КМЦ (карбоксиметилцелюлоза) харчова 

Опис товару:
КМЦ (карбоксиметилцелюлоза) — професійний кондитерський стабілізатор та загусник, який допомагає покращити структуру, пластичність і стабільність готових виробів. КМЦ є похідною целюлози та використовується як загущувач, стабілізатор і вологоутримуючий компонент.  

Ідеально підходить для роботи з:
🍰 мастикою та цукровою пастою
🌸 створенням їстівних квітів та декору
🎂 моделюванням фігурок
🍬 стабілізації кондитерських мас
🍦 кремів та десертних начинок

Переваги КМЦ:
✔ робить мастику більш еластичною та зручною у роботі
✔ допомагає швидше висихати декоративним елементам
✔ покращує міцність та форму виробів
✔ не має вираженого смаку та запаху
✔ економічна у використанні

Спосіб використання:
Додати необхідну кількість КМЦ до маси та ретельно вимішати. Для отримання кращого ефекту залишити масу на деякий час для стабілізації.

Склад:
100% карбоксиметилцелюлоза (Е466).

Форма: порошок білого кольору.  

Зберігання:
Зберігати у сухому місці, в щільно закритій упаковці.