Висококонцентрований харчовий водорозчинний барвник порошок для фарбування: карамелі, макаронів, тіста, кремів. Барвник має високу пігментацію, рекомендоване дозування для кондитерських виробів — не більше 50 мг на 1 кг виробу.
Харчовий барвник у сухому порошку дуже економний, має високу інтенсивність кольору, термостійкий, але цей барвник не підходить для фарбування масляно-жирових основ та шоколаду.
При фарбуванні кремів, айсингів, мастики необхідно розвести барвник у невеликій кількості води, при цьому не забуваючи, що ці продукти не люблять надлишкової вологи!
Вага: 10 грам
Інформація для замовлення
- Ціна: 78 ₴

