Підкладка під торт ХДФ з отвором для центральної осі, діаметр 18 см (отвір 12 мм)

Забудьте про прогинання та тріщини на тортах — обирайте абсолютну жорсткість ХДФ!

Жорстка кругла підкладка діаметром 18 см із центральним отвором 12 мм розроблена спеціально для професійних кондитерів, які створюють багатоярусні торти. Виготовлена з високоякісного матеріалу ХДФ (древесноволокниста плита високої щільності), вона забезпечує 100% стабільність конструкції. На відміну від звичайного картону, ХДФ взагалі не прогинається під вагою навіть найважчих начинок.

Наявність готового фабричного отвору діаметром 12 мм дозволяє легко, швидко та без перекосів нанизати середній або верхній ярус торта на центральну вісь (дерев'яний чи пластиковий шкант).

Головні переваги підкладки з ХДФ:

• Абсолютна жорсткість: Надійно тримає форму, захищає нижні яруси від просідання, а покриття торта (велюр, ганаш, крем) — від розтріскування під час перенесення.
• Готовий отвір 12 мм: Заощаджує час майстра. Отвір розташований чітко по центру, що гарантує ідеальну центровку ярусу.
• Стійкість до вологи: Матеріал має високу щільність, завдяки чому не розмокає від контакту з кремом чи сиропним просоченням коржів.
• Екологічність та безпека: Виготовлена з безпечних матеріалів, що підходять для використання в харчовій індустрії (для прямого контакту з десертом рекомендується використовувати кондитерський папір або підкладку під ламінацію).
• Ідеально рівний край: Завдяки якісному різанню, краї підкладки гладкі, без зазубрин, що полегшує вирівнювання торта шпателем.

Технічні характеристики:

• Матеріал: ХДФ (HDF — High Density Fiberboard).
• Форма: Кругла.
• Діаметр підкладки: 18 см (180 мм).
• Діаметр центрального отвору: 12 мм (1.2 см).
• Призначення: Опора для ярусних тортів, фіксація на центральну вісь, надійне транспортування.