Силіконовий молд «Цифри» (комплект із 2 шт. для шоколаду, мастики, карамелі)

Створюйте трендовий об'ємний декор для святкових тортів!

Силіконовий молд «Цифри» — це ідеальний інструмент для виготовлення сучасного кондитерського декору. Комплект складається з двох вертикальних планшеток, на яких розміщені цифри від 0 до 9. Готові вироби мають красиву випуклу 3D-форму з м'якими круглими контурами, що дуже нагадує популярні повітряні кульки.

Такий декор виглядає набагато ефектніше, ніж звичайні пласкі написи, та ідеально підходить для прикрашання дитячих тортів, бенто-тортів, ювілейних десертів та капкейків. Завдяки продуманій формі, молд легко заповнюється, а готові цифри без зусиль виймаються з гнучкого силікону.

📐 Розміри форми:

• Загальна висота молду: 16.5 см
• Ширина однієї половинки: 6 см
• Комплектація: 2 силіконові планшетки (цифри 0-9)

🌟 Головні переваги форми:

• Трендовий 3D ефект: Цифри виходять пухкими, об'ємними та дуже стильними.
• Харчовий силікон преміум-якості: Матеріал абсолютно безпечний для роботи з продуктами харчуванням, не має запаху та не виділяє токсичних речовин.
• Максимальна універсальність: Молд підходить для заливки темперованого шоколаду, кондитерської глазурі, ізомальту (карамелі), мастики, марципану та навіть епоксидної смоли чи гіпсу.
• Термостійкість: Витримує температури від -40°C до +230°C. Форму можна використовувати для роботи з гарячим ізомальтом або поміщати в морозильну камеру для швидкого застигання шоколаду.

👩‍🍳 Рекомендації щодо використання:

1. Для шоколаду: Заповніть об'ємні комірки розтопленим шоколадом. Обов'язково злегка простукайте форму об стіл, щоб повітряні бульбашки вийшли на поверхню і цифри вийшли без пустот. Помістіть у холодильник до повного застигання.
2. Для мастики: Добре розімніть мастику та щільно утрамбуйте її в комірки. Зайву мастику зріжте кондитерським мастихіном або шпателем. Щоб об'ємна цифра не деформувалася при вилученні, покладіть молд у морозилку на 7–10 хвилин.