Чорний шоколад Schokinag 58% у каллетах, 200 г (професійний кондитерський шоколад, Німеччина)

Німецькі стандарти якості та глибокий смак какао для ваших десертів!

Натуральний чорний шоколад Schokinag (Німеччина) з вмістом какао-продуктів 58% випускається у вигляді зручних невеликих дисків (каллет). Така форма випуску дозволяє йому плавитися швидко та максимально рівномірно, що значно полегшує і прискорює процес темперування. Шоколад має насичений колір, глибокий горіхово-карамельний підтон у смаку та бездоганний аромат.

Зручне порційне фасування по 200 грамів — чудовий варіант для домашніх кондитерів, виготовлення невеликої партії декору або знайомства з новою маркою преміального німецького шоколаду.

🌟 Головні переваги шоколаду Schokinag 58%:

• Німецька якість: Продукт виготовляється на сучасному європейському виробництві за суворими стандартами контролю сировини.
• 100% натуральний склад: Без рослинних замінників та трансжирів — тільки чисте какао-масло, терте какао та натуральна ваніль бурбон.
• Оптимальна плинність: Універсальний у роботі, легко утворює тонку хрустку скоринку при глазуруванні та відливанні корпусних цукерок.
• Широкий спектр застосування: Ідеальна основа для стабільних шоколадних ганашів (під потіки або в начинку), мусів, кремів, трюфелів, виготовлення фігурок та шоколадного велюру.

⚠️ Важлива порада щодо зберігання: Шоколад легко вбирає сторонні запахи та боїться високої вологості. Зберігайте каллети в герметичному зіп-пакеті за температури від +12°C до +20°C. Не тримайте продукт у холодильнику, щоб на поверхні шоколаду не виступив білий цукровий наліт (конденсат).

📐 Характеристики товару