Силіконовий молд «Малина» на 9 комірок (кондиціонерська форма для ягідного декору з шоколаду, мастики та ізомальту), 6х6 см

Створюйте вишуканий та реалістичний ягідний декор натурального розміру за лічені хвилини!

Силіконовий молд «Малина» на 9 комірок — базовий інструмент для сучасного кондитера, який дозволяє відтворити складну тривимірну форму лісової ягоди з дрібними рельєфними деталями. Компактний круглий планшет містить відразу 9 глибоких отворів для одночасного виготовлення цілої порції ягід. Готовий декор ідеально підходить для прикрашання шоколадних плиток ручної роботи, начинок для макаронс, фінішного оформлення тортів, капкейків та бенто-десертів у літньому чи фруктовому стилі.

🌟 Головні переваги форми:

• Реалістичний 3D рельєф: Чітко передає дрібну пухирчасту текстуру стиглої малини для максимальної схожості з живою ягодою.
• 100% харчовий силікон преміум-якості: Матеріал екологічний, повністю безпечний, без хімічного запаху та стійкий до кондитерських жирів чи барвників.
• Універсальність матеріалів: Молд ідеально адаптований під роботу з розтопленим шоколадом, кольоровою глазур'ю, мастикою, марципаном, а також гарячим карамельним ізомальтом.
• Висока термостійкість: Легко витримує перепади температур від -40°C до +230°C, що дозволяє швидко стабілізувати шоколад у морозильній камері.
• Легке вилучення десерту: Антипригарна глянцева внутрішня поверхня та висока еластичність дозволяють легко діставати тендітні ягідки без пошкодження їх текстури.

📐 Характеристики товару